最简单的蛋糕教程无打蛋器
咸奶油杏仁蛋糕,一口陷入甜蜜诱惑!·提起打蛋器有直立的小尖角。·取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合,翻拌或者切拌均匀,重新倒回蛋白霜里。·从高处倒入六寸模具里,晃匀,轻震,震出大气泡。·放入预热好的烤箱,烘烤结束立马倒扣。·100克杏仁片平铺送入烤箱,150度烘烤8分钟。·烤好的蛋糕分割成三层备用。·好了吧!
做布朗尼芝士蛋糕那些事儿:两次烤箱实验记录这个蛋糕要分两次烤,先烤巧克力层再放奶酪糊,最后一起烤完。材料里黑巧克力要用55%的,还有奶油奶酪这类东西。第一次做完全搞砸了,后来慢慢改才成功。第一步融巧克力和黄油的时候手忙脚乱。用微波炉加热差点烧焦,后来改隔水加热总算好了。加糖和鸡蛋的时候发现打蛋器不够还有呢?
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0油酸奶蛋糕教程,7天学会变身烘焙小能手蛋糕教程走,你也能变身烘焙小能手! 第1天:准备食材和工具,磨刀不误砍柴工今天主要是准备制作0油酸奶蛋糕的食材和工具。食材方面,你需要准备鸡蛋、酸奶、低筋面粉、玉米淀粉、白糖、柠檬汁。这里的酸奶就像是蛋糕的“灵魂伴侣”,能让蛋糕口感更丝滑。工具的话,打蛋器、搅拌好了吧!
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