怎么做蛋糕胚的_怎么做蛋糕好吃
买蛋糕选植物奶油还是动物奶油,哪种更好该咋选?在日常生活中，蛋糕早已成为庆祝生日、纪念特殊时刻不可或缺的美食。然而，当我们在蛋糕店里面对“植物奶油”和“动物奶油”的选择时，常常会陷入纠结。这两种奶油到底有什么区别？又该如何根据需求做出合适的选择呢？今天，就让我们一起来揭开它们的神秘面纱。奶油的选择，藏着还有呢？
生活仪式感必备!草莓蛋糕这2种搭配超赞!社交平台上掀起了一股晒自制甜品迎接特殊时刻的热潮，不少人都在琢磨着做一款能让生活瞬间充满仪式感的美食。这不，草莓蛋糕就成了热门之选，可别小看它，搭配得好那仪式感简直拉满！但你以为草莓蛋糕就只是简单的草莓加蛋糕胚那么常规吗？那可就大错特错啦！ 草莓火锅蛋糕，跨年仪是什么。
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冷水蒸塌开水裂,3招教你蒸出完美口感鸡蛋糕不过，冷水蒸也不是没毛病。时间长了，锅里水汽容易凝成水滴，滴到蛋糕上，表面就成了“大花脸”。怎么办？得确保蒸锅盖子封得严严实实，最好用个密封性好的锅。我家就试过，用老式铝锅蒸，盖子不严，水滴哗哗往下掉，蛋糕愣是成了“湿毛巾”。所以，选个好锅，蒸蛋糕才省心。但开水蒸也说完了。
新手用3个鸡蛋烤云朵蛋糕,失败5次照样成功!戚风蛋糕，简单却不简单，谁能想到一块软乎乎的生日蛋糕胚，能让新手一秒爱上烘焙，也能让老手栽跟头！它就像个小调皮，做法听起来容易，做起来小发猫。 怎么判断？提起打蛋头，蛋白霜拉出个直立的尖角，细腻得像奶油，这就对了。这一步决定了蛋糕的“灵魂”，打不好，蛋糕就塌了。蛋白霜打好后，取小发猫。
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奥利奥蛋糕卷配方大公开!学会这几招,轻松实现烘焙自由!今天我就把奥利奥蛋糕卷的配方大公开，学会这几招，你也能成为烘焙小能手！ 制作蛋糕胚首先咱们来做蛋糕胚。准备鸡蛋5 个、低筋面粉60 克等我继续说。 这时候你就可以把奥利奥蛋糕卷拿出来，切成小段，美美的享用啦！点睛结论：这层层美味的奥利奥蛋糕卷，谁吃了不得竖大拇指！ 怎么样，是不是很简等我继续说。
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