水萝卜怎么存放才能保持水分
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炸萝卜丸子时,这“2样料”不能少,酥脆鼓大泡随着冬季的临近，又到了享用萝卜的好时节。这一习俗可以追溯到古代，因为冬天寒冷，蔬菜难以生长，人们需要储存大量食物以备过冬之需。萝卜因其水分充足、口感清爽，即使存放数月仍能保持新鲜美味而成为首选。随着对萝卜了解的加深，它不仅被视为一种易于保存的食材，更被当作是小发猫。
厨师长教做萝卜干炒腊肉,步骤详,香辣脆爽下酒又下饭!一、没吃完的腊肉这样做，满屋子飘香！ 萝卜干炒腊肉湖南人都抗拒不了这道菜，这是过年餐桌上必备，而且熏好的腊肉存放时间长，我现在冰箱还冰了好大一块，今天重新拿出来炒一刀萝卜干腊肉。做法：1、萝卜干泡水二十分钟，拧干水分，切成小段，在锅中不放油，直接把萝卜干放下去翻炒干后面会介绍。
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