木瓜一只,水果25g,牛奶50ml
1、木瓜去核、去皮、切成小块装盘;
2、锅内放入适量的清水,水烧开木瓜隔水炖20分钟取出;
3、将炖出汁倒出。放入水果燕麦片、牛奶拌匀即可。我。。知。。道
加。。我。。私。。聊
水果粉制备片剂的方法,它涉及食品加工技术领域,将冻干的水果干品进行粉碎,果粉过... 在不添加任何干燥黏合剂的条件下,直接将水果粉压制成片剂,填补了水果粉难以压片的果品加工的范围很广,其制品种类繁多。按其制作方法和制品特点,可分为以下六类:
(1)果品干制类:这类制品是将果品脱水干燥,制成干制品,如葡萄干、苹果干、桃干、杏干、红枣、柿饼、柿坠等。
(2)糖制果品类:这类制品是将果品用高浓度的糖加工处理制成。制品中含有较多的糖,属于高糖制品。产636f70793231313335323631343130323136353331333431343637品有果脯、蜜饯、果泥、果冻、果酱、果丹皮等,以及用盐、糖等多种配料加工而成的凉果类制品,如话梅、陈皮李等等。
(3)果汁类:这类制品是通过压榨或换取果实的汁液,经过密封杀菌或浓缩后再密封杀菌保藏。其风味和营养都非常接近新鲜果品,是果品加工中最能保存天然成分的制品。根据制作工艺不同又分为澄清汁、混浊汁、浓缩汁、颗粒汁、果汁糖浆、果汁粉和固体饮料等。
(4)果品罐头类:果品经处理加工后,装入一定的容器内,脱气密封并经高温灭菌,即所谓果品罐头。因其密封性能好,微生物不能浸入,得以长期保藏。如糖水苹果罐头、糖水梨罐头等。此外,果汁、果酱、果冻、果酒、干制品、糖制品也常使用罐藏容器包装。
(5)果酒类:利用自然或人工酵母,使果汁或果浆进行酒精发酵,最后产生酒精和二氧化碳,形成含酒精饮料。如葡萄酒、苹果酒、桔子酒、白兰地、香槟酒和其他果实配制酒等。
(6)果醋类:将果品经醋酸发酵,制成果醋。果醋取材十分广泛,几乎所有的果品都可以做醋。生产中制造果醋常利用次果、烂果、果皮、果心、酒脚等酿制而成。如苹果醋、柿子醋等。李子果酱的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 李子果酱的制作材料:主料:红李子 3斤 红砂糖 1斤(约3杯) 吉利t 2大匙 水 1/2杯 教您李子果酱怎么做,如何做李子果酱才好吃(1)将李子放入锅中,加少许水,煮5~6分钟至李子熟透裂开后取出。 (2)将滤网架在锅子上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙将李子肉压开,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,加入糖和吉利t,用小火边煮边搅拌,煮约10分钟熄火,放凉后装罐即可。 李子果酱材料的比例约为1斤李子:1杯砂糖。制干机现代生活的快节奏,让很多人没有时间吃新鲜水果,这时他们就会选择方便一点的水果干,那水果干有什么好处呢?水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431343637谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。维生素让人美丽 ,水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。 多吃水果有益健康 ,水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的抗癌物质--类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。 水果能帮助塑身 ,丰富维生素C的水果能促进身体的代谢,是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力,所以也要适量摄取。能把果皮的纤维全部吃进去。吃水果的时候,人们往往都要吐皮,削皮,否则觉得难以下咽。其实,果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方,干制之后,膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。因为葡萄干只能连皮一起吃,纤维素也一点没有浪费。没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶,也有单宁类物质。别以为酶(酵素)只有好作用,单宁类抗氧化作用强,对于消化不良的人来说,它们对消化道粘膜的破坏也挺凶猛的。传统养生经常劝告消化不良者不要空腹吃水果,其实很大程度上就是害怕它们。一旦变成果干,蛋白酶失活了,单宁聚合了,对消化道的刺激就会大大减小。对消化不良和怕冷的老年人来说,水果干可以作为水果营养的一个补充来源。否则因为怕凉,非要把橘子放在暖气上,或把葡萄用温水烫热了再吃,真的很麻烦。保留了所有的矿物质成分,而且还浓缩了。虽然维生素C会损失,但钾、镁、铁之类矿物质不会损失,还因为水分散失而浓缩,含量比鲜水果更高。所以,各种水果干都是钾元素的很好来源。葡萄干中的钾和铁含量都比较丰富,是白糖甚至红糖都比不上的。保留了大部分的抗氧化成分。对红色、蓝色、紫黑色的水果来说,花青素类抗氧化物质是特别丰富的,它们在干制之后会浓缩。
免打扰定制服务,客户信息严密无忧
365天 x 8 小时 网站咨询,秒回
365天 x 24 小时 客户经理电话,不关机!
项目中客户任何损失,我司先行垫付
一切以客户为中心,片子好看是必备前提,客户满意才是终极目的。