如何做低筋面粉不用烤箱
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咸奶油杏仁蛋糕,一口陷入甜蜜诱惑!咸奶油杏仁蛋糕。咸奶油杏仁蛋糕: ·玉米油25克、牛奶40克,充分乳化到表面没有浮油。·筛入45克低筋面粉,Z字型搅拌至没有干粉。·加入3颗蛋黄,搅拌至顺滑。·提前预热烤箱,上下火150度50分钟。·3颗蛋清里加柠檬汁,35克细砂糖分三次加入,大泡加第一次,小泡加第二次,有纹等会说。
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金黄香浓戚风蛋糕,入口即化甜蜜无限!怎么按压都会快速回弹,柔软绵密,不塌陷、不回缩,新手也能一次成功。·两个4寸戚风配方:牛奶30克、玉米油26克,搅拌至充分乳化。·筛入36克低筋面粉,Z字形搅拌至没有干粉。·加入2个蛋黄搅拌至顺滑。·打发蛋白前先来预热烤箱,设置上下火135度30分钟,再转140度20分钟。·好了吧!
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老式蛋糕的做法和配方,跟着这些步骤,轻松搞定正宗70年代老式蛋糕的制作方法,带你回味那个时代的经典味道。以下是三种不同的制作方法及其步骤和小贴士: 方法一:传统老式蛋糕材料: 鸡蛋- 白糖- 低筋面粉- 泡打粉(可选)- 牛奶- 无盐黄油(融化)- 香草精(可选) 步骤: 1. 预热烤箱至180°C。2. 将鸡蛋和白糖放入搅拌碗中,用搅拌器充分好了吧!
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