如何做蛋糕在家无锅
浆果可可蛋糕入口即化,美味令人回味无穷浆果可可蛋糕。·130克面粉、30克苦可可、8克发酵粉、少许盐、4个中等大小的鸡蛋、120克糖，一直搅拌直到得到泡沫状混合物。·70克种子油、30克开菲尔或牛奶，通过从下到上的动作将粉末混合在一起。·25厘米涂黄油的涡轮烤盘，提供静态180摄氏度，通风175摄氏度，持续25-2后面会介绍。
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布朗尼芝士蛋糕烤箱实验揭秘!学会这招轻松做甜点宝子们，你是不是总羡慕甜品店的布朗尼芝士蛋糕，自己在家却怎么也做不好？别担心，今天我就来给大家揭秘布朗尼芝士蛋糕烤箱实验的干货技巧，让你轻松在家做出美味甜点！ 先来说说我的第一次烤箱实验。我一开始就像个莽撞的“小白”，直接把做好的蛋糕液放进预热好的烤箱，温度设置还有呢？
必看!奥利奥蛋糕卷这样做,新手小白也能秒变烘焙大神?周末宅家，是不是总想着吃点美味的甜点犒劳自己？可外面买的甜点添加剂多，价格还贵，自己动手做又怕翻车。别愁啦，今天咱就来搞定奥利奥蛋等我继续说。 用擀面杖辅助卷起蛋糕，放入冰箱冷藏一会儿就大功告成啦！ 怎么样，是不是很简单？按照这个方法，就算是新手小白也能秒变烘焙大神，在家就能做等我继续说。
在家做零食翻车?这3个技巧助你成功逆袭!网上掀起了一股在家自制零食的热潮，不少人兴致勃勃地钻进厨房，准备大展身手，可结果却常常是“翻车”现场惨不忍睹。什么烤糊的饼干、硬邦邦的蛋糕，那叫一个让人哭笑不得。难道在家做零食就这么难吗？其实不然，今天就给大家分享3个技巧，助你在家做零食成功逆袭！ 很多人在做零是什么。
金黄香浓戚风蛋糕,入口即化甜蜜无限!戚风蛋糕。今天做这个4寸戚风蛋糕，我只认这个配方，一人量用它来解馋太绝了。怎么按压都会快速回弹，柔软绵密，不塌陷、不回缩，新手也能一次成功。·两个4寸戚风配方：牛奶30克、玉米油26克，搅拌至充分乳化。·筛入36克低筋面粉，Z字形搅拌至没有干粉。·加入2个蛋黄搅拌至顺后面会介绍。
甜品蛋糕秘籍!3种蛋糕,香甜美味今天就来给大家分享3种蛋糕的制作秘籍，让你轻松在家变身烘焙小能手！秘籍一：做蛋糕可不一定要烤箱齐全！很多人一想到做蛋糕，就觉得必须得好了吧！ 做蛋糕嘛，开心和美味才是最重要的，别被复杂步骤吓住咯。怎么样，这3种蛋糕的制作秘籍是不是让你跃跃欲试啦？别再觉得做蛋糕是件难事啦，赶好了吧！
冷水蒸塌开水裂,3招教你蒸出完美口感鸡蛋糕不过，冷水蒸也不是没毛病。时间长了，锅里水汽容易凝成水滴，滴到蛋糕上，表面就成了“大花脸”。怎么办？得确保蒸锅盖子封得严严实实，最好小发猫。 80%的家庭都做过鸡蛋糕，60%的人觉得这是最接地气的甜点。蒸锅一响，香气飘满屋，邻居都得来串门问问啥好吃的。当然，蒸鸡蛋糕也有让人头小发猫。
快来试试!自制美味布朗尼蛋糕,超有成就感社交平台上掀起了一股自制美食的热潮，不少人纷纷晒出自己在家制作的各种美味佳肴，其中自制蛋糕更是备受青睐。但你有没有想过，那些看似复杂的蛋糕，其实自己动手做起来也能轻松搞定呢？就比如那让人垂涎欲滴的布朗尼蛋糕，很多人觉得它肯定得在专业烘焙店才能尝到正宗的，自己是什么。
奥利奥蛋糕卷为啥总失败?揭秘那些不为人知的烘焙小秘密!家人们谁懂啊！满心欢喜想做个奥利奥蛋糕卷，结果不是卷的时候开裂，就是烤的时候塌腰，辛辛苦苦忙活半天，最后只能对着失败品欲哭无泪。你是不是也经常在做奥利奥蛋糕卷时遭遇各种“滑铁卢”？今天咱就来揭秘那些不为人知的烘焙小秘密，让你轻松搞定奥利奥蛋糕卷。先来说说奥利说完了。
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学会这3招,做出的芒果千层比店里还好吃社交媒体上掀起了一股自制美食的热潮，其中芒果千层蛋糕更是备受瞩目。不少人晒出自己在家做的芒果千层，那颜值和口感，简直让蛋糕店都倍感压力。这不禁让人想问，难道做出比店里还好吃的芒果千层真有那么容易？其实啊，只要学会这3招，还真能行！ 材料并非越贵越好很多人觉得，要做小发猫。
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