一定要学会的汤100道
煮绿豆汤别直接下锅,一招5分钟煮开花还不发红【食材准备】绿豆100克、米醋2ml、冰糖适量。【制作方法】 第一步：学煮绿豆汤前，必须学会挑选新鲜绿豆，因为陈绿豆不仅颜色比较黄，而且老有一股怪味。买绿豆时，一定要买颜色绿，闻着没有一点异味的，这种是新鲜绿豆，怎么煮，都比较好喝，而且还易出沙。第二步：100克绿豆，对应10还有呢？
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烹饪秘籍:轻松学会制作美味的咸菜豆腐汤【咸菜豆腐汤】所需材料： - 豆腐2块(切成小块) - 咸菜150g(切丝) - 肉片100g - 番茄1粒(切成小块) - 辣椒半条(切丝) - 咸水梅2粒- 姜片5片- 蒜片2瓣- 葱段适量调味料： - 无需额外添加滚水：1800ml 烹饪步骤： 首先，将肉片与少许生抽及木薯粉稍微腌制。锅中加入适量油，先下姜片和蒜好了吧！
学会煲这款汤,养生又美味(图片来源于网络，侵删) 壹材料花生100g,眉豆100g,鸡脚6-8对，红枣6颗、猪瘦肉300g,生姜3片、清水1800ml 贰制作方法1、花生、眉豆洗净； 2、鸡脚洗净，切对开；猪瘦肉洗净，切小块状；生姜切片，红枣去核； 3、所有材料放入瓦煲内，加上清水； 4、武火煲至水开后，改为文火煲1.5小时，调味等我继续说。
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