为什么不能经常用牛大力煲汤
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古代救命粮“土茯苓”:20元1斤,煲汤入药皆相宜牛大力、野生山药、野党参等等。今天,笔者要向大家介绍一种特别的植物,它偏爱生长于大山之中。在南方,人们常常挖它的根来煲汤饮用,据说有祛湿的功效,这种植物就是土茯苓。相传在上古时期大禹治水时,土茯苓的块根还曾被当作口粮。现在,就让我们一同去认识和了解这种神奇的好了吧!
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千斤拔,三个壮汉都拔不动的奇草,用来煲汤,强筋健骨!花通常腋生,密集的聚在一起,花呈紫色,非常典型的豆科植物特征。千斤拔的果期在秋季,果实是荚果,长圆形,上面也有密布短绒毛,多个荚果集生说完了。 但是它的根却是非常好的煲汤料。在岭南地区,人们特别喜欢用它搭配牛大力来煲猪尾、煲排骨或者用它搭配红枣炖鸡脚汤。听民间老人说吃说完了。
曾是古代救命粮,俗称“土茯苓”,20元1斤,可煲汤入药牛大力、野生山药、野党参等等。而笔者今天要给大家分享的这种植物,它就喜欢生长在大山当中,在南方人们特别喜欢挖它的根来煲汤喝,说有祛湿的作用,它就是土茯苓。土茯苓方法的淀粉,相传在上古时期大禹治水的时候,就曾拿它当过口粮。今天笔者就来带大家,认识并了解这种神奇小发猫。
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