茶叶蛋家常做法能放几天

∩0∩

鸡蛋便宜别错过!新手一学就会的茶叶蛋简单做法今天就和大家分享下茶叶蛋的家常做法,保证大人孩子都爱吃。现在鸡蛋这么便宜,才2.8元一斤,不做茶蛋可惜了,趁现在便宜,必须要过够茶叶蛋等会说。 茶叶,干红辣椒,加入没过鸡蛋的清水,再加生抽提味,老抽上色,最后加2勺盐,搅拌均匀。水的颜色变得红亮发黑就可以,老抽需要多放,不然鸡蛋不等会说。

学会这茶叶蛋做法,茶香浓郁入味,摆摊都没问题!要是生抽放少了,茶叶蛋就会不够鲜;要是老抽放多了,茶叶蛋就会颜色太深,影响外观。盐和冰糖的用量也得根据自己的口味进行调整,不然味道太咸或者太甜都不好吃。煮制和浸泡的关键煮茶叶蛋的时候,火候和时间的控制很重要。先用大火把水烧开,然后转小火慢慢煮,这样能让鸡蛋慢慢是什么。

ˋ^ˊ

茶叶蛋制作过程,详细教你正宗茶蛋的做法一、洗蛋注意:文章中的细节你们一定要注意,茶叶跟卤水混合在一起,一定不要隔夜,甚至隔了好几夜。操作的第一时间,鸡蛋一定要用清水清洗等我继续说。 茶叶蛋的卤水配方你们一定要收藏好,我把它制作成表格放在文章结尾中。这里还有一个细节大家要注意,正宗的茶叶蛋是不放辣椒的,卤水偏方等我继续说。

●﹏●

轻松学会制作超美的大理石纹茶叶蛋,一起来试试吧!这款茶叶蛋做法简单,香味四溢,口感极佳。1. 将鸡蛋放入冷水中,水开后煮8分钟至熟透,然后立即用冷水冲洗并用勺子敲出裂纹。2. 在锅中加入适量红茶、桂皮、八角、香叶、花椒和干辣椒,再加入2小勺盐、适量冰糖、3勺生抽以及2勺老抽调味。3. 将处理好的鸡蛋重新放回锅中,加入冷等会说。

原创文章,作者:天源文化,如若转载,请注明出处:https://www.30998.cn/9o1pigjr.html

发表评论

登录后才能评论