做手抓饭用什么大米_做手抓饭用什么羊肉

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新疆食文化:手抓饭手抓饭,这道源自中亚与西亚的美味佳肴,在维吾尔语中被称为坡罗,在我国新疆,这道菜肴尤为维吾尔、哈萨克、乌兹别克等民族所钟爱。手抓饭的主要食材包括鲜嫩的羊肉、甘甜的胡萝卜、辛香的洋葱、清澈的清油、浓郁的羊油,以及粒粒饱满的大米。正宗的新疆手抓饭讲究原汁原味,通等我继续说。

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