新鲜的香菇怎么洗_新鲜的香菇怎么洗干净呢
香菇肉丸鲜到爆,烤丸子省时又香,你最想试哪道?先说香菇酿肉丸。这道菜的做法特别接地气。拿200克香菇，洗干净，把蒂去掉，留着备用。瘦肉200克，剁成肉泥，再抓两根香葱、两片生姜、三个小米椒，还有香菇蒂，一起剁碎。把这些混在一起，加点食油、盐、蚝油和淀粉，顺着一个方向使劲搅，搅到肉馅黏糊糊的就行。然后把肉馅塞进香菇里好了吧！
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香菇这么做又香又有嚼劲,越吃越上瘾,就好这口!食材： 香菇根150克、香菜碎一点点、生抽2茶匙、盐一小撮、孜然粉1.5小勺、辣椒粉1小勺、色拉油适量步骤： 第一步：准备香菇根香菇根到手后，先洗干净。有人喜欢用刀切，但我推荐直接上手撕，撕成小条，大概和手指差不多粗就成。这样弄出来的香菇根更有嚼劲，撕完之后，简单沥一下水后面会介绍。
美味香菇鸡蛋瘦肉羹新做法,营养丰富,味道好吃今天，我要和大家分享一道，让我倍感满足的美食，香菇鸡蛋瘦肉羹的做法分享。给大家看一下我准备的食材。新鲜的香菇5朵，盐水洗干净后剁成细细的粉末装入蒸碗中备用。接着，再准备3个鸡蛋，打入小碗中，将鸡蛋打散，搅拌均匀。然后，再准备1块瘦肉，盐水洗净后剁成细细的粉末装盘备用后面会介绍。
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家庭版香菇菠菜面,做法简单又好吃,爱吃面条一定要试试洗好后切成条，留两个切十字花刀，切好后放一边备用。第二步：锅里倒点油，油热了把香菇放进去翻炒。火别太大，容易糊，香菇炒到变软，颜色微微发黄就行。第三步：往锅里加点水，接着把面条放进去。用筷子稍微搅一下，免得面条粘在一起。面条用那种新鲜的湿面最好，口感软滑有嚼劲。第四还有呢？
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必看!干炸香菇总是不酥脆?3个技巧让它外酥里嫩每次炸香菇都没办法达到外酥里嫩的理想效果？别担心，今天我就给你分享3个实用技巧，让你的干炸香菇直接“逆袭”，这波操作直接封神！ 第一个技巧，香菇的处理很关键。很多人直接把香菇洗一洗就开始炸，这样炸出来的香菇很难酥脆。你得先把香菇的根去掉，然后用盐水浸泡10 - 15分钟等我继续说。
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收藏!蚝油香菇的3个独家技巧,让你轻松做出大厨级美味!香菇处理有讲究很多人处理香菇就是简单地洗一洗，其实这远远不够。你得先把香菇放在盐水中浸泡15 - 20分钟，这样能有效去除香菇里面的杂质和可能残留的农药。浸泡完后，用厨房纸把香菇表面的水分吸干。然后在香菇表面划上十字花刀，这可不止是为了好看哦，划了花刀的香菇在烹饪等我继续说。
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香菇这样做,吃的就是这个味,又香又有嚼劲,越吃越上瘾食材：香菇根150克、香菜碎一点点、生抽2茶匙、盐一小撮、孜然粉1.5小勺、辣椒粉1小勺、色拉油适量步骤：第一步：准备香菇根香菇根到手后，先洗干净。有人喜欢用刀切，但我推荐直接上手撕，撕成小条，大概和手指差不多粗就成。这样弄出来的香菇根更有嚼劲，撕完之后，简单沥一下水，尽好了吧！
内卷厨房!别人做的蚝油香菇为啥那么香?秘诀全在这!做不好蚝油香菇，原因可能出在这几个方面。首先，香菇的处理就很关键。很多人直接把香菇扔水里随便洗一洗就开始做，这可不行。香菇生长环境复杂，表面会有很多杂质和灰尘，如果不仔细清洗，做出来的菜肯定会有一股土腥味。还有啊，香菇的切法也会影响口感。切得太厚，里面不容易入是什么。
吃白菜季必看!白菜炒香菇这么做,鲜香味美给肉都不换今天不整那些复杂的，来个简单又好吃的香菇炒大白菜。你可能会说，哎，这菜听着一般啊。可我跟你说，炒好了那可真叫一个香，就算有人拿肉换我都不换。食材： 香菇、大白菜、红椒、盐、味精步骤： 第一步：大白菜、香菇、红椒，一个个洗干净。香菇褶皱多，得用手搓搓，把土冲掉，洗好了就说完了。
又到了吃大白菜的季节,白菜炒香菇这样做,鲜香味美,给肉都不换今天不整那些复杂的，来个简单又好吃的香菇炒大白菜。你可能会说，哎，这菜听着一般啊。可我跟你说，炒好了那可真叫一个香，就算有人拿肉换我都不换。食材：香菇、大白菜、红椒、盐、味精步骤：第一步：大白菜、香菇、红椒，一个个洗干净。香菇褶皱多，得用手搓搓，把土冲掉，洗好了就放是什么。
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