学做麻团全过程_学做麻团
想吃麻团自己做,掌握技巧三分钟学会,个个金黄空心!第一次见到麻团，以前从来没有见过，原谅我是小地方来的，没有见识，看到麻团的时候，尽快的外表沾满了芝麻，当时见到以为是超级大的汤圆，就买了两个，咬了一口，空心的，里面装了一点点豆沙馅，太好吃了，从那以后，每次到饭堂吃饭，都会买上两个，不过上了一年，那个做麻团的不做了，真是伤心说完了。
外酥里糯的麻团,自己做干净放心!但是许多厨师做出来的麻圆却并不理想—要么硬得来可以打狗，要么出锅后就变得来像水煮后的蔫茄子。为什么会出现这样一些情况呢？这就是在制作麻圆的简单背后还有几个应该注意的要点。-空心麻团- -用料- 糯米粉200 克温水140 克糖50 克白芝麻适量植物油适量-做法- ❶ 温水好了吧！
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早餐店2元一个的麻团,在家自己做,出锅个个空心,外脆里糯这样美味的麻团，其实也能在家轻松自制？今天，就让我们一起动手，制作这道让人垂涎欲滴的空心麻球吧！ 准备食材： 白糖、热水、糯米粉、泡打粉、清水、白芝麻、食用油具体做法： 1.大家好，今天咱们做圆滚滚的空心麻球，外面早餐店要两块钱一个，及时掌握几个小技巧，在家做也很简单。准好了吧！
告诉你一个炸麻团的秘诀,这样做绝对不塌陷,不开裂,个个空心当麻团有小气泡上浮的时候，我们用工具轻轻的按压即可。7.大家一定要注意，当麻团飘起之后，我们一定要转成最小火，然后用铲子不停的翻转按压，这样炸出的麻团才不会开裂，大约炸4到5分钟，炸至表皮金黄定型即可出锅，这样出锅以后它也不会塌陷。8.用这种方法做出来的麻团外酥里糯，等会说。
一碗糯米粉,一碗开水,秋天教你空心麻团,不塌陷,不开裂,个个空心这也是麻团空心的关键步骤。6.大家注意的就是在整个炸制的过程中，我们要用铲子不停的轻轻按压翻转，直到炸至表面金黄变硬就可以出锅了，炸到这种程度，出锅以后也不会塌陷。7.再次和大家说一下做这个麻团的重点，第一就是油量一定要足够，没过麻团，第二点就是油温微热就要下锅，防等会说。
做麻球加上这一步,蘸上“它”味道好还不开裂不塌陷做麻团时，要加上这一步，蘸上它，味道好，不开裂不塌陷！ 麻团，中式传统糕点。糯米外皮上裹着层层芝麻，里面是甜甜的白糖夹心，最有意思的是咬开后竟是空心的！每次在特色小店看到这款点心总会被惊艳到，其实它的原理很简单，静置面团使它吸饱水，用40度的油使麻团涨起就可以形成空心结等会说。
╯ω╰
浓浓年味在乡村四溢!海盐这场“村晚”中外同欢老少共乐在推动文化传承与创新的过程中，我也遇到了不少挑战，如何将这些传统文化与现代元素相结合，让它们焕发新的生机，是我一直在思考的问题。通小发猫。 或动手做麻团，或学唱海盐腔，或在官酱园里与当地村民一同筹备年夜饭，学做中国年菜，在欢声笑语中，让中外文化在烟火中交融。浓浓夜色里，这小发猫。
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