煮手擀面条加鸡蛋的做法
今天给分享鸡蛋酱拌面做法,简单易做,吃一口就让人回味无穷!今天给大家带来一款家常版的鸡蛋酱拌面，简单易做，味道却让人回味无穷！ 说到鸡蛋酱拌面，关键在于那碗酱。新鲜的鸡蛋，搭配特制的调料，简单翻炒，就能炒出浓郁的酱香。而面条可以是新鲜的湿面、手擀面，也可以是挂面，当这碗做法简单的好的“鸡蛋酱拌面”端上桌的时候，那种却蕴含着后面会介绍。
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鸡蛋酱拌面的做法,简单易学,一口就让人回味无穷!谈到鸡蛋酱拌面，其精髓在于那碗独特的酱汁。新鲜的鸡蛋搭配特制调料，通过简单的翻炒即可炒出浓郁的酱香。面条无论是湿面、手擀面还是挂面皆可，当这碗制作简单的“鸡蛋酱拌面”端上桌时，其中蕴含的家庭味道会让人瞬间感受到幸福。接下来，让我们介绍具体的制作方法。——【..
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第二十九章 骨汤手擀面鸡蛋的面团，饧到现下正好。宋玉枝把饧好的光滑面团在案板上反复揉搓，揉出筋道了便用擀面杖把面团擀成面片，接着将面片卷在擀面杖上来回滚动，使面越来越薄…最后在面片上洒上一点面粉，对折后切成粗细一致的面条。没多会儿，宋玉枝就擀出来五六两手擀面。骨头汤已经煮到发白是什么。
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