什么茶不用倒第一泡
于一杯茶中照见自己,觉知当下茶未入口，心先澄明。一撮茶叶，投入壶中，旋即舒展，翻滚，如人生沉浮，起落之间，皆是修行。第一泡水，醒茶，正如晨起洗面，去昨日之疲，拂心头尘埃；第二泡始饮，汤色清亮，轻啜一口，甘润回甘，如人与人之间最初的温柔相识；第三泡韵味渐显，或浓或淡，如旧友重逢，话语沉稳却意蕴悠长。茶香缭绕还有呢？
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实测!绿茶第1泡85℃与100℃对比,茶氨酸差47%,这样泡保留营养清晨的第一杯绿茶，是许多人开启一天的神圣仪式。但您可曾想过，随手倒下的那壶沸水，可能正在摧毁茶叶中最珍贵的营养成分？最新实验数据显示，使用100℃沸水冲泡的第一泡绿茶，其中的茶氨酸含量竟比85℃水温泡制的少了47%——这个惊人的差距，足以改变我们习以为常的喝茶方式。..
普洱茶饼一掰就碎?红茶闷泡变酸?绿茶首泡倒掉是浪费?茶，作为中国传统文化的重要组成部分，早已融入我们的日常生活。然而，面对琳琅满目的茶叶种类和纷繁复杂的冲泡方法，许多茶友难免心生疑惑：普洱茶饼一掰就碎，是不是质量不好？红茶闷泡后变酸，是不是茶叶变质了？绿茶第一泡倒掉，是不是在浪费好茶？今天，我们就来一一解答这些常见的等我继续说。
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