不用面粉做的面包_不用面粉做的面包怎么做
中国经济样本观察·“镇”了不起|给全国人做面包,小面团“揉”出300...新华社南昌6月23日电(记者刘佳敏、黄和逊)金黄酥脆泛油光,麦香四溢满街坊。一片美味可口的面包,是许多人打开新一天生活的方式。你也许不知道,你餐盘里的面包,大都与一个藏在武夷山麓深处的小镇——江西省资溪县马头山镇有关。从面粉原料到酵母培育,从制作工艺到成品营销,还有呢?
面粉里藏着十多种添加剂?看完配料表才知道,难怪面包这么香好些面粉里的添加剂多得让人眼花缭乱,有的甚至能列出十多种。这到底咋回事呢?咱今天就唠唠这面粉里的门道。就说咱常吃的面包吧,为啥有好了吧! 新疆天山面粉,这些地方的小麦品质好,很多都不需要加啥添加剂,做出来的面食那叫一个香。所以说,面粉里有添加剂这事,咱也不用太害怕。只要好了吧!
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手撕椰蓉面包,一口就爱上的入口即化美味!手撕椰蓉面包。百吃不厌的经典面包,椰香浓郁,柔软拉丝,吃一口就沦陷。·面团:高筋面粉320克、奶粉15克、细砂糖25克、耐高糖酵母4克、鸡蛋1个、冰牛奶约180克、盐4克,3档3分钟搅拌成团,5档5分钟打出手套膜。·加入椰子油或黄油25克,继续3档2分钟打至椰子油吸收。·提前说完了。
椰香爱心面包甜蜜浪漫,爱心形状,一口就爱!椰蓉爱心面包。不用模具,无需手套膜,满满的椰蓉,满屋飘香的椰蓉面包谁能不爱?对椰蓉毫无抵抗力的姐妹快冲! ·冰牛奶约130克(根据面粉吸水性调整),鸡蛋1颗,高筋面粉250克,细砂糖25克,耐高糖酵母3克,奶粉10克。面团不大,所以我用的面包机,手揉当然没问题。·揉出粗膜后加入2说完了。
奥运美食推荐:不用烤箱,一碗面粉,教你在家做面包,香甜松软,简单好吃就让我们一起解锁奥运美食的另一种可能——不用烤箱,仅凭一碗面粉,轻松打造香甜松软、简单又好吃的豆沙小面包!准备食材:温水、酵母粉、白糖、高筋面粉、食用油、豆沙馅具体做法:1.今天和大家分享一个豆沙小面包的做法,不用烤箱,做出的面包柔软香甜,做法很简单。我们在碗中加等会说。
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蔓越莓椰子面包新鲜出炉,甜蜜诱惑!蔓越莓椰蓉面包。·300g高筋面粉、3g干酵母、4g盐、30g糖、10g炼乳、35g蛋液、155g凉水。·用厨师机揉面或手揉。·30g软化的黄油,把面团整理成球形。·容器底部喷少量油防粘。·室温让面团发酵至2倍大。·加入20g糖搅拌均匀。·用电动搅拌器搅拌直到黄油变蓬松,是什么。
家里剩一根红薯,妈妈加点面粉,不用一滴油,儿子说比面包还好吃在这个快节奏的生活中,偶尔的创意小食总能给日常带来一抹温馨与惊喜!今天,就让我们一起解锁一个超级简单的美食秘籍——用家里仅剩的一根红薯,搭配上朴素的面粉,无需一滴油,就能打造出比面包还要诱人的美味——红薯烤饼!准备食材:红薯、白糖、温牛奶、酵母粉、普通面粉具体好了吧!
一碗面粉,不用烤箱,教你做豆沙小面包,个个松软香甜超好吃你就能在家享受到这份来自面粉的甜蜜诱惑。让我们一起,用一碗面粉,创造出属于自己的美味记忆吧!准备食材:高筋面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油、豆沙馅具体做法:1.今天和大家分享一个家庭自制千层小面包的做法,不用烤箱,个个松软香甜。首先我们准备300克高筋面粉,没有高筋好了吧!
1碗面粉,加点牛奶,不用烤箱不用烙,比馒头简单,比面包还好吃3.先不用醒发,案板上撒上干面粉,把面团搓成长条,再切成大小均匀的十个面剂。4.让每个面剂由外向里包,再搓成一个圆球,撒上少许干面粉,整理一下,这样就可以了。5.再盖上保鲜膜醒发40分钟,醒发好的状态胖嘟嘟的,拿起来感觉轻飘飘的。6.锅里油温七成,把小面包下锅,油温高一点下锅好了吧!
面粉新吃法,不用烤箱,做法简单,个个开花,比面包松软细腻好吃今天给大家分享一个面粉新吃法,让你告别传统烘焙,开启健康美味的蒸面包之旅!无需烤箱,做法简单,个个开花,口感松软细腻,比面包更胜一筹。这款蒸面包不仅营养丰富,而且口感独特,让你轻松享受美食的同时,也能保持健康的生活方式。下面,就让我们一起探索这道美味蒸面包的制作秘诀说完了。
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