怎么做小龙虾好吃又健康_在家怎么做小龙虾最简单又好吃
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小龙虾的头不能吃?那鸡头、鸭头、鱼头还能吃吗?要遵守3个原则关于小龙虾的头能不能吃，一直众说纷纭。有人觉得虾头里藏着美味的虾黄，弃之可惜；有人却担心虾头重金属超标、有寄生虫，坚决不吃。其实，这背后反映的是大家对饮食安全的重视。在临床营养学中，我们常遇到患者咨询类似问题，毕竟“病从口入”，吃对了才能拥有健康好身体。小龙虾小发猫。
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小龙虾头暗藏玄机?虾黄虾屎别再傻傻分不清!快收藏先来说说小龙虾头到底能不能吃。小龙虾的头部是它内脏集中的地方，像肝脏、胃等都在这儿。这里面可能会聚集一些重金属和寄生虫。如果小龙虾生长的水质环境不太好，那虾头里的有害物质就更多了。所以从健康角度讲，不建议你吃小龙虾头。不过要是小龙虾生长环境优良，经过高温说完了。
小龙虾处理秘籍:别用清水洗,吃得干净又健康轻轻扭转并拉出，完整取出虾线。虾线是小龙虾的消化道，残留排泄物，去除可提升口感与卫生。高温烹饪处理好的小龙虾需高温彻底烹饪。无论是麻辣小龙虾，还是十三香小龙虾，烹饪时间不少于10 - 15分钟，确保杀死可能残留的细菌和寄生虫。遵循这些步骤，小龙虾处理得干净又健康，让你还有呢？
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