饭店做的拍黄瓜为什么这么好吃
别人凉拌黄瓜为啥好吃?原来差了这一步!嘿，你有没有过这样的疑惑：为啥饭店里的凉拌黄瓜总是那么好吃，自己在家做的却总感觉差点意思呢？每次满心期待地做好端上桌，尝一口却忍不说完了。 选黄瓜的粗细也有讲究哦。可不是随便抓一根就行的啦，一般较粗的黄瓜口感会更好一些呢。你想想，要是黄瓜太细，拍扁切块后可能都没多少“..
拍黄瓜总不好吃?这做法让它爽脆味美,学会秒变厨房高手!你是不是每次在家拍黄瓜，吃起来都感觉差点意思，不够爽脆入味？看着饭店里那盘盘翠绿爽口的拍黄瓜，再瞧瞧自己做的，简直就是“买家秀”和“卖家秀”的差距啊，这谁能不emo呢？ 很多人做拍黄瓜，第一反应就是用盐腌一下，觉得这样能杀出水分，让黄瓜更入味。但你知道吗，这波操作有时还有呢？
饭店的黄瓜炒肉为啥那么好吃?技巧和秘诀都教给你,爽脆又入味黄瓜脆嫩可口，不管是用来凉拌还是炒都特别美味，尤其是搭配肉末一起炒的时候，清脆爽口又好吃，饭店里经常能看到这道菜，不但好吃还特别下饭好了吧！ 腌制后的黄瓜会淅出很多水分，用清水把黄瓜冲洗一下，再用手将多余的水分挤掉，留着黄瓜备用，这样处理过的黄瓜再用来炒，就会保持爽脆的口感好了吧！
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