西餐厅牛扒腌制配方

在家做牛排,这4个小窍门,让口感媲美西餐厅!网上有个挺火的事儿,有人晒出自己在家做的牛排,那卖相看着可真不错,结果评论区却炸开了锅,有人说看着好做起来肯定难,在家哪能做出西餐厅那种口感的牛排呀!嘿,您还别不信,今天就来给大家讲讲在家做牛排,这4个小窍门,真能让口感媲美西餐厅! 腌制可别瞎糊弄很多人觉得牛排腌制嘛好了吧!

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西餐大厨教你3招,在家煎出外焦里嫩的美味牛排在家也能煎出秒杀西餐厅的外焦里嫩牛排,快来学习吧! 【食材筹备】原切牛排1块(2.5厘米厚最佳)、适量海盐黑胡椒、1勺食用油(橄榄油或葡萄籽油)、1小块黄油(提香用)。【3个关键步骤】1. 牛排从冷藏取出,室温放置40分钟,厨房纸吸干表面血水,两面撒海盐黑胡椒(勿提前腌制)。2. 铸后面会介绍。

牛肉的神仙吃法大揭秘!学会这几招,轻松逆袭美食达人!家人们谁懂啊!每次去餐厅看到牛肉菜品价格贵得离谱,自己在家又只会简单煎一煎,真是太苦恼了。别愁啦,今天就给你揭秘牛肉的神仙吃法,学会这几招,你直接逆袭成美食达人! 香煎牛排配黑椒酱这可是西餐里的经典,牛排那叫一个外焦里嫩,一口下去汁水在嘴里爆开,这波操作直接封神。..

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