正宗卤肉料包配方_正宗卤肉料包配方表
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大厨伯伯3步教你做酱牛肉,香嫩筋道,比卤肉店还好吃这个料味道超级正宗，炖牛肉炖排骨都可以，简单省事)加入味极鲜，加入蚝油，料酒， 秘制酱牛肉，爷爷用了40年的配方，只需简单3步，比卤肉店还好吃，其实酱牛肉不难做，卤肉料用肖家香料的炖鸡料即可，以前自己无法做是因为没有这样好吃的香料，所以才觉得复杂，盖上保鲜膜，放冰箱保鲜里腌制是什么。
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传承三十年家传秘方,卤肉正宗美味,教你今日学会【卤肉】食材：5斤猪肉(包括猪耳朵、猪舌头、猪心等)、100g葱、100g老姜、20ml生抽、20ml老抽、40ml糖色、9斤高汤、200g猪油、适量食用盐、胡椒和鸡精。香料配方：花椒6g、荜拨3g、木香1.5g、肉豆蔻3g、香叶3g、桂皮2g、八角5g、草果7g、高良姜2.9g、草豆蔻2g、白豆蔻是什么。
快速学会卤肉卷教程,美味不等待!现在市面上有很多调配好的卤料包，里面的香料配比也挺科学的，直接用这些卤料包加水烧开，用来卤肉，味道也不差呀。难道非得自己费时费力去熬那复杂的高汤才叫正宗？当然不是啦！ 所以说啊，别把高汤这一步想得太绝对，简化操作，一样能做出好吃的卤肉卷呢。有时候，简化步骤才是快速后面会介绍。
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