制作豆腐乳的做法_制作豆腐乳的做法教程
腐乳是餐桌毒药还是营养宝藏?答案出乎意料但关于腐乳的“闲言碎语”也不少，比如“腐乳是霉变食物”“腐乳营养差”“吃腐乳会致癌”“腐乳是腌制品，不健康”…那么，腐乳究竟是怎样的存在？ 1 腐乳有三种颜色腐乳是以大豆为原料加工而来的一种发酵豆制品。根据制作辅料的不同，腐乳一般有三种颜色：红腐乳、青腐乳和白小发猫。
美食推荐:无锡腐乳汁肉等三道佳肴制作方法无锡腐乳汁肉主料： 猪肋条肉(五花肉)750克。辅料： 鸭2000克。调料： 红曲10克、桂皮4克、盐10克、冰糖75克、料酒25克、酱油15克、姜10克、小葱10克、八角3克。制作工艺： 1、肥鸭宰杀，去内脏，洗净，备用； 2、姜洗净，切片； 3、葱洗净，打成结； 4、将猪肋条肉切成5 厘米见方的块，焯还有呢？
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美食推荐:腐乳猪蹄、鸡朦番茄、盐酸菜一品肉制作方法全攻略腐乳猪蹄主料： 猪蹄配料： 老姜调料： 腐乳制作步骤： 1. 老姜切片。2. 锅中加水(没过猪蹄),加入姜片、葱和料酒，煮约1小时。3. 捞出猪蹄并稍微后面会介绍。 但是制作方法却大不相同，将五花肉切成长方片，卷上炒好的盐酸菜蒸熟，味道慢慢融合，盐酸菜味道酸酸爽爽，分解腻。原料： 五花肉300克，盐酸菜后面会介绍。
美食推荐:腐乳猪蹄、鸡朦番茄、盐酸菜一品肉制作方法腐乳猪蹄主料： 猪蹄1000g。配料： 老姜20g、葱10g。调料： 腐乳20g、老抽5g、料酒10g、白糖10g。制作步骤： 1、老姜切片。2、锅中还有呢？ 但是制作方法却大不相同，将五花肉切成长方片，卷上炒好的盐酸菜蒸熟，味道慢慢融合，盐酸菜味道酸酸爽爽，+分解腻。原料： 五花肉300克，盐酸还有呢？
豆腐乳简易制作法:15天速成香辣美味,无需等待发酵长毛!我要给大家分享一个特别有趣的年货制作方法——自制腐乳哦！ 说起豆腐乳啊，那可是咱们中国人餐桌上不折不扣的常客呢！它有着细软绵密的独说完了。 可都是让豆腐乳味道变得更加丰富和美味的“秘密武器”哦。接下来就正式开始制作啦！ 1. 把豆腐切成小块，然后放在太阳底下晒干水分，再把它说完了。
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上海腐乳肉:浓情与美味的交织上海腐乳肉的选材十分讲究，通常会选用肥瘦相间的五花肉或鲜嫩的猪颈肉。这样的肉质在烹饪过程中，既能释放出丰富的油脂，使肉更加香滑，又能保证瘦肉部分的鲜嫩多汁，不会过于柴硬。当五花肉邂逅腐乳，一场美味的邂逅就此展开。制作腐乳肉的过程，犹如一场耐心与技艺的考验。先说完了。
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美食推荐:玫瑰花腐乳肉、香蕉爆鳝背、鲜椒蹄筋做法玫瑰花腐乳肉主料： 500g带皮五花肉、20g干制玫瑰花、30g腐乳汁(块)。配料： 多晶冰糖、老抽、姜、蒜各适量。制作步骤： 1、主要的食材为：带皮五花肉，干玫瑰花，多晶冰糖，腐乳，姜。2、带皮五花肉切大块，凉水下锅加香叶，八角，焯水； 3、干玫瑰花，用热水锅一下，待用；焯好的五花肉，放凉小发猫。
美食推荐:烧肉汁烧鸡翅、相思菌香牛肉、酸辣海带结制作方法甘草烧肉汁制作： 原料： A海天海鲜酱75克，香港瑞祥磨豉酱50克，芝麻酱50克，香化腐乳25克，顶好花生酱10克，草菇生抽25克，白糖75克，蒜蓉、香菜好了吧！ 制作方法： 1、鸡翅用烧肉汁腌渍2小时至入味；生菜叶洗净，切细丝放入盘中垫底。2、烤箱底火调至150℃、面火调至180℃,用铁签从鸡翅中间好了吧！
美食推荐:芽香古法扣肉等三道佳肴制作方法五香豆腐乳20克、干辣椒5克、干红花椒3克、胡椒粉2克。制作： 1、将猪五花肉洗净，放入锅中加入适量的清水和小黄姜片，煮至八分熟后捞后面会介绍。 做法： 1、龙虾取头尾、外壳，刷洗干净，放入锅中煎至变红，加入适量的清水、盐、胡椒粉熬制成虾汤。2、青豆、青虾、蛤蜊、生蚝处理干净，放后面会介绍。
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美食推荐:荷叶腐卤肉、凉拌马齿苋、干炒酥皮虾制作方法荷叶腐卤肉原料： 五花肉500克、荷叶1张、干香菇6个、干黄花菜100克、腐乳(红) 1块、油、食盐4克、酱油10克、白糖5克。制作步骤： 说完了。 制作方法： 1、将马齿苋去根、老茎，洗净后下沸水锅焯透捞出。用清水多次洗净粘液，切段成入盘中。2、将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，倒入酱说完了。
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