做馒头怎么揉面才光滑_做馒头怎么揉面粉视频

必看!雨天宅家烙饼,这和面秘诀让饼软乎,全家抢着吃不香吗?和面。就好像给面粉洗个舒服的“热水澡”,让它慢慢舒展开来。而且啊,水要一点一点地加,边加边搅拌,搅成面絮状之后,再揉成光滑的面团。揉好面后,给它盖上保鲜膜,让它“醒一醒”,这就跟人睡个午觉恢复元气一样,面团也能变得更有韧性。这波操作直接封神,能让你的烙饼在起跑线上等我继续说。

必看!蒸包子馒头想不塌陷?这2个关键技巧快收藏!让你的包子馒头不塌陷,变得暄软香甜,这波操作直接封神! 技巧一:揉面揉到位,发酵才给力揉面可是蒸好包子馒头的基础,很多人蒸出来的面食塌陷,就是因为揉面没揉好。你在揉面的时候,要把面团揉得光滑细腻,没有干面疙瘩。简单来说,就跟咱们玩橡皮泥一样,要让面团的每一处都均匀融是什么。

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蒸馒头冷水开水大不同!3窍门打造暄软馒头,快收藏家人们,蒸馒头到底该用冷水还是开水,这里面学问可大了!用对方法,馒头又白又软,用错了,那可能就成“实心疙瘩”了。今天我就给你分享3个窍门,让你轻松打造暄软馒头,这波操作直接封神! 窍门一:揉面揉到位。你有没有遇到过这种情况,蒸出来的馒头表面坑坑洼洼,一点都不光滑。这很大等我继续说。

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