小肠怎么炒好吃又干净_小肠怎么炒好吃又简单呢
江西,普通工薪家庭的午餐,粗茶淡饭金不换首先是爆炒小肠，这道菜是我们家最喜欢吃的一道下饭菜，小肠虽然有一股苦涩味，但是如果炒的好，那味道简直一绝。做法步骤：1. 将小肠清洗干净，切成小段，用盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制10分钟左右。2. 将泡椒切碎备用；姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。4. 加入好了吧！
美味指南:溧阳扎肝、秘制鱼、青花椒豆腐制作方法大揭秘3. 清洗好的小肠放入冷水锅中，加姜片和花椒煮开后继续煮几分钟。4. 焯水后的小肠用冷水冲洗干净。5. 猪肝切成条状并多次浸泡于水中，直至后面会介绍。 中火炒至酥香，然后加入姜米、蒜米和葱花爆香。3. 掺入自制红汤烧沸，放入豆腐块、青花椒碎和青红小米椒末，调入盐、鸡精、味精和辣鲜露。..
增补阳气营养足,老少都爱吃适量做法步骤： 1. 准备小肠：购买的新鲜猪小肠首先需要清洗干净。可以用盐和面粉揉搓小肠内部，去掉腥味，再用清水冲洗干净，反复清洗几次，直还有呢？ 5. 炒香葱姜蒜：加入切好的姜丝、蒜末和葱段，用中小火炒香，直到葱姜蒜散发出香味。6. 爆炒小肠：将焯水后的小肠加入锅中，继续大火翻炒，确保还有呢？
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