卤肉馅包子的最佳配方
12款人气包子馅料全解析更香实用小贴士肉馅要顺一个方向搅拌上劲素馅记得先处理水分问题甜馅可以加少许猪油增香所有馅料冷藏后更好包制上周用这些馅料做了12种包子招待朋友，最受欢迎的是梅干菜肉馅和咖喱牛肉馅。其实包子的魅力就在于馅料的千变万化，收藏这份配方，保证您半年做包子不重样！
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厨师朋友给的万能肉馅配方,真想拿这个去开店包子，随便做什么都很好吃，超鲜嫩的。营养美味，干净卫生，学会了这个配方，都能直接出去开店了。不会调肉馅的朋友快把这个保姆级的教程收藏起来，得空的时候试一试。首先取少量花椒八角煮水5分钟，过滤一下晾凉备用。前腿肉，最好是8瘦2肥的最好吃。清洗干净后放入绞肉机打成肉后面会介绍。
厨师好友分享的绝妙肉馅秘籍,心动得想开店!调出的肉馅会更加鲜嫩可口。这简直就是万能的肉馅配方呀！平时包饺子、云吞或者包子的时候用它，都能做出鲜嫩多汁的美味。我用这个配方等会说。 选用前腿肉最好哦，8瘦2肥的比例做出的肉馅口感最佳。把肉清洗干净后放入绞肉机中打成肉泥。接着少量多次地往肉末里添加花椒水，并朝同等会说。
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