香菇怎么保存能放的久一点
香菇挑选、保存与做法全攻略,美味营养轻松get“山珍非似树般栽，朽木偏生好食材”，香菇，这一被誉为“山珍”的菌类，在菜市场的菌菇区总是让人眼花缭乱。如何才能挑到优质的香菇？不同形态的香菇又该如何保存？怎样烹饪才能让香菇美味又营养？别着急，这就为你一一解答。走进菜市场的菌菇区，各式各样的香菇让人目不暇接。挑后面会介绍。
儿时东北大酱记忆与香菇素炒土豆片的美味做法小时候，东北人家家都下酱，用黄豆发酵，冬日做酱块，次年四月下酱，60天左右就能吃，保存好不易变质。如今农村自己下酱的人少了，作者却很想念那味道。今天分享一道超简单的素小炒——香菇素炒土豆片，家常菜中的“扛把子”，酱香浓郁倍儿下饭。【香菇素炒土豆片】所需食材仅土豆2等会说。
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暖冬必学:5款营养蒸菜,让孩子吃得健康又开心!随着气温逐渐降低，为孩子的饮食增添一些“蒸”能量正合适。蒸菜是这个季节呵护孩子健康与味蕾的理想选择。它能够最大限度地保留食材中的营养成分，如秋葵中的黏液蛋白、香菇的多糖以及排骨里的钙质和蛋白质等，在蒸制过程中都能得到很好的保存，从而为孩子的健康成长打下坚说完了。
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