手擀面水开了以后煮几分钟能熟
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手擀面,为什么一煮就断?和面时多加1样,爽滑劲道不会断!手擀面堪称一绝，那爽滑劲道的口感，根根分明的面条，承载着家的味道与温暖。不少人在家制作手擀面时，却常常遭遇面条，一煮就断的尴尬局面等会说。 通常为30 分钟左右，使面团更加松弛，内部的面筋结构进一步完善，为后续擀面、切面做好准备。经过加盐，精心处理后的面团，擀制出的面条粗细等会说。
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第474章??我这生意还开不开了?水开、下面条，煮熟后捞出过井水，几人就在厨房放了个小地桌，坐小板凳秃噜面条。虽然晚上都吃饭了，可刚才又是搬货、又是卸货，那点能量早就耗光了。李栗这段日子已经被河粉、肠粉干赖唧了，好不容易吃上这口手擀面，那种满足溢于言表。要不是已经半夜三更，她真想再吃一碗。“..
夏日面条这样煮,筋道爽滑不糟烂,不同面条方法各不同手擀面、杂粮面，煮法各不同。下面分享煮面条小窍门，让面条筋道爽滑又好吃。先说鲜面条，去超市或主食厨房能买到，含水量高，水开加盐加油等我继续说。 煮好后夏天过冷水，冬天过热水，适合做汤面，如冷面。意面近年来兴起，常出现中间夹生问题。意面干燥，煮的时间长，一般需煮10分钟左右。窍门等我继续说。
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