茶叶蛋怎么煮不老还入味
必收藏!姥姥茶叶蛋配方,红茶绿茶煮蛋大不同宝子们，谁能拒绝一口鲜香入味的茶叶蛋啊！我姥姥可有一手煮茶叶蛋的秘密配方，而且用红茶和绿茶煮出来的茶叶蛋那是各有千秋，这波操作直接封神，今天就给你好好盘盘！ 红茶煮蛋的特色用红茶煮出来的茶叶蛋，那颜色红亮红亮的，看着就特别有食欲。红茶本身的香气浓郁醇厚，煮蛋的时候后面会介绍。
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煮茶叶蛋用红茶还是绿茶?教你做法,茶香浓郁入味好吃!新鲜的鸡蛋煮出来口感才好。把鸡蛋冷水下锅，水要没过鸡蛋，开中火慢慢煮，大概煮个8 - 10分钟，鸡蛋就差不多熟了。注意啊，火别太大，不然鸡蛋容易开裂。煮好后把鸡蛋捞出来，用勺子轻轻敲蛋壳，敲出均匀的裂纹，这是让茶叶蛋入味的关键一步。接着就来调卤汁。锅里重新加入适量的水等会说。
煮一煮、焖一焖,营养健康又好吃,春游早餐就选它!我妈都会煮几个茶叶蛋，在煤球炉子上保温焖上一夜，出发前带上，咸香入味，补充营养，好吃又饱腹，我们还会相互交换，评价一下谁家妈妈煮的茶叶蛋更好吃，那时候的茶叶蛋就是很好的零食了，平时还吃不上呢。如今的孩子不缺吃喝，春游也很少有人带茶叶蛋了，她们更喜欢的是那些包装精美小发猫。
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