便宜又好吃的海鲜买什么好
市场上最“坑”人的5种海鲜,便宜还好吃,小商贩:内行人从不买都是各具特色的美味海鲜。市场上最“坑”人的5种海鲜，便宜还好吃，小商贩：内行人从不买。1. 带鱼段：便宜背后的“猫腻”带鱼是一种常见的小发猫。 而是更倾向于购买新鲜或冷冻时间较短的虾仁。3. 冷冻扇贝：口感鲜美，但隐患不少扇贝是一种营养丰富的海鲜，以其鲜美的口感和独特的形状受小发猫。
扇贝肉这样做超鲜嫩,满是膏黄,10元一大锅吃过瘾首先你要把扇贝洗净，买扇贝的时候要看一下扇贝是否活的，买海鲜千万别贪便宜买死了的扇贝，活的才新鲜。然后蒸的时候要先把水烧开，再上锅蒸，而不是冷水上锅蒸，那样容易蒸老扇贝肉，口感就不好了。扇贝要先用水和刷子刷洗干净，因为壳上会有很多泥土，必须用刷子刷干净，然后等锅内还有呢？
蒸螃蟹别直接上锅,多做这1步,蟹肉鲜香不流黄!梭子蟹最大特点就是特别鲜，鲜到心坎里了，好吃到停不下嘴。大家买螃蟹的时候一定要选鲜活的，还有一些刚刚死掉的螃蟹价格会便宜很多，为了口感好尽量少买，海鲜绝对是一分钱一分货，吃就吃好的，还要看下螃蟹腿，如果腿脱落的比较多，尽量少购买，新鲜活蟹很少掉腿。至于肥瘦，现在基本等会说。
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不用盐油!一招教你快速给花甲吐沙,干净又方便清洗花甲，不用盐不用油，教你一招，简单方便，快速吐沙超干净花甲是众所周知的小海鲜，由于价格比较便宜，经常有人买它做菜吃，比如做花甲汤、爆炒花甲、花甲蒸蛋，都鲜美好吃，大人孩子都喜欢。不过想要花甲好吃，首先要清洗干净，否则有沙子，味道做得再香也吃得难受。说到清洗花甲，简后面会介绍。
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