为什么有的人吃不了蘑菇香菇
多吃香菇能抗癌?研究:常吃菇类食物癌症风险降低26%,真的吗小张是一位三十多岁的白领，忙碌的工作让他几乎没有时间顾及饮食健康。一次参加同事聚餐时，他注意到饭桌上总少不了香菇、金针菇、平菇等各类菌菇。喝着蘑菇鸡汤，旁边的同事笑着说：“听说常吃蘑菇抗癌，你也来多夹点！”小张半信半疑，忍不住在回家的路上搜索：“多吃菇类真的能是什么。
＞﹏＜
蘑菇别再炸着吃!我家隔三差五这样做,上桌就扫光!今天分享一下蘑菇的美味做法，很多人吃蘑菇是炸着吃的，炸蘑菇虽然好吃，但是油太多了经常吃对身体不好容易发胖。蘑菇有很多品种，我们最常吃的是平菇和香菇，平菇是最便宜的一种菌类，也是我们最常吃的一种，我也觉得油炸的食物是最香的，天天吃油炸谁也受不了吧，那体重估计得蹭蹭好了吧！
痛风不能吃蘑菇?医生:不想痛风频繁发作,这3种食物需要少碰虽然某些菌类(如干香菇)嘌呤含量较高，但大多数新鲜蘑菇属于中低嘌呤食物。医生指出，痛风患者可以适量食用蘑菇，尤其是鲜蘑菇，其嘌呤含量远低于动物内脏或海鲜。此外，蘑菇中富含多种抗氧化物质和膳食纤维，对于降低炎症反应、改善代谢健康也有一定益处。因此，“蘑菇不能吃”并还有呢？
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