什么肉吃起来有点酸味
包拯审案有个怪规矩:升堂前必喝三碗醋,说这样能闻出犯人撒谎的酸味就能闻出犯人撒谎的酸味。嘿，乍一听，是不是觉得特玄乎？我刚听说的时候，也是满脸问号，这喝醋和断案能有啥关系呀？咱都知道，包拯那在民间的形象，那可是铁面无私、断案如神的大青天。各种关于他的传奇故事，那真是多了去了，像什么“狸猫换太子”“铡美案”，家喻户晓。可这升堂前后面会介绍。
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这5种水果不甜却是升糖刺客,很多人不知道,懂忌口,吃的更放心而那些酸味明显的水果，比如山楂、百香果等，糖分一定很低。但实际上，这个观点是错误的，有些水果虽然吃起来不是很甜，却可能是“升糖刺客”是什么。 很多人觉得这种火龙果吃起来没什么味道，误以为它糖分低。但事实上，这种不怎么甜的火龙果的升糖指数比西瓜还高，属于隐形高糖水果。因为是什么。
风靡“水果圈”的糖酸比到底是啥?甚至有些品牌的果汁也会打出糖酸比的概念。这个糖酸比到底是个啥？ 甜味和酸味糖和有机酸是水果的营养物质，也是主要的风味物质。水果吃起来甜不甜，和其中含有糖的种类及其比例有很大关系，酸也一样。不同类型的酸，亦赋予了水果不同的风味。有人觉得，买水果应该买含糖量高的等会说。
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